同社は、国内外において製粉業を中心に多岐にわたる事業を展開する企業グループである。
製粉事業では、小麦粉とその関連商品の製造・販売を行い、特に北米やオセアニアにおいても小麦粉の製造拠点を持つ。
また、食品事業ではプレミックス、パスタ、冷凍食品などを房が優れた製造能力を生かし、グローバル市場に向けた展開が進められている。
中食・惣菜事業においては、調理済食品や惣菜の製造・販売を行い、消費者の多様なニーズに応えているほか、エンジニアリング事業も手掛け、粉体加工や機器製作販売に注力するなど、幅広い事業構造を有している。