井村屋グループは、持株会社制を導入し、菓子、食品、冷菓、点心・デリ商品の製造販売を主力事業として展開する企業である。
主な製品には「ゆであずき」「あずきバー」「肉まん・あんまん」があり、和菓子やスイーツのラインアップも多岐にわたる。
さらに、「井村屋フーズ」が各種調味料素材を製造・販売し、中国市場にも展開している。
その他、不動産賃貸や新規事業の企画を行う「井村屋スタートアッププランニング」があり、グループ全体でさまざまな事業を推進している。
特に、海外市場ではマレーシアなどのASEAN地域への進出に注力している。