亀田製菓株式会社は、主に菓子の製造および販売を行う企業グループであり、国内米菓事業、海外事業、食品事業の三つのセグメントに分かれて事業を展開している。
国内米菓事業では、特に「亀田の柿の種」や「ハッピターン」などの人気商品を中心に米菓を製造販売し、国内市場で最大のシェアを誇る。
海外事業においては、アメリカやタイなど様々な国で米菓の販売を行い、国際展開を進めている。
さらに、食品事業では長期保存食や植物性乳酸菌を用いた製品などの開発を行い、事業の多角化を図る体制が整っている。
これらの事業を通じて、同社は機能性食品へのシフトや新たな市場開拓に取り組んでいる。