丸大食品株式会社は、加工食品事業と食肉事業を主軸とし、これらに関連するサービス業務も展開する企業グループである。
加工食品事業では、ハム・ソーセージや調理加工食品の製造・販売を行い、特に「燻製屋熟成あらびきウインナー」や「いつも新鮮ロースハム」といったブランドが知られている。
食肉事業においては、牛肉・豚肉・鶏肉の加工や販売を手掛け、多様な食肉製品を提供している。
また、保険代行事業を通じたサービス提供も行っており、加工食品事業と食肉事業の相乗効果を活かした展開が期待される。
これらにより、企業は地域の食文化に貢献し、さらなる成長を目指す体制が整っている。