基本データ
- 【業種】
- 小売業
- 【市場】
- プライム（内国株式）
- 【決算期】
- 12月
- 【会社設立】
- 【上場】
- 2002.12
- 【直近決算日】
- 2025-05-14（1Q）
- 【決算予定日】
- 2025-08-12 (15:30)
- 【時価総額】
- 573億9100万円
- 【PBR】
- 6.6倍
- 【配当利回り(予)】
- 0.27%
企業概要
この企業グループは、飲食業界において多岐にわたる事業を展開しており、特に直営事業とフランチャイズ（FC）事業が主力である。
直営店舗は国内に394店舗、海外に5店舗を有し、代表的な業態には「まいどおおきに食堂」「神楽食堂串家物語」「麺乃庄つるまる」などが含まれる。
これらの店舗は、カフェテリアスタイルやビュッフェ形式での提供を特色としており、幅広い顧客層に支持されている。
さらに、FC事業では、自社の運営ノウハウを基に加盟店の募集や店舗運営の支援を行い、現在310店舗を展開している。
海外では、合弁会社を通じて日本の食文化を広める取り組みも行っており、グローバルな成長にも注力している。
直営店舗は国内に394店舗、海外に5店舗を有し、代表的な業態には「まいどおおきに食堂」「神楽食堂串家物語」「麺乃庄つるまる」などが含まれる。
これらの店舗は、カフェテリアスタイルやビュッフェ形式での提供を特色としており、幅広い顧客層に支持されている。
さらに、FC事業では、自社の運営ノウハウを基に加盟店の募集や店舗運営の支援を行い、現在310店舗を展開している。
海外では、合弁会社を通じて日本の食文化を広める取り組みも行っており、グローバルな成長にも注力している。
業績修正履歴
| 年度 | タイプ | 日付 | 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 純利益 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023-12 | 新規 | 2023-02-14 | 30,817 | 642 | 623 | 10 |
| 変更 | 2023-08-14 | 30,736(⬇) | 557(⬇) | 501(⬇) | -59(⬇) | |
| 2024-12 | 新規 | 2024-02-14 | 30,655 | 800 | 711 | 163 |
| 今期 | 新規 | 2025-02-14 | 32,060 | 1,312 | 1,207 | 650 |
2025年03月27日 更新
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 13.29% |
| 第2位 | ⬇ | サッポロビール株式会社 | 4,592,800 | 8.96% |
| 第3位 | ― | 藤尾政弘 | 2,825,032 | 5.51% |
| 第4位 | ⬆ | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 2,000,300 | 3.9% |
| 第5位 | ⬆ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,946,600 | 3.8% |
| 第6位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 3.51% |
| 第7位 | ⬇ | フジオ取組先持株会 | 1,465,620 | 2.86% |
| 第8位 | ― | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 2.73% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.48% |
| 第10位 | ― | 株式会社池田泉州銀行 | 895,600 | 1.75% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 14.97% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.17% |
| 第3位 | ⬆ | 藤尾政弘 | 2,825,032 | 6.21% |
| 第4位 | ⬇ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,895,500 | 4.17% |
| 第5位 | ⬆ | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 1,847,800 | 4.06% |
| 第6位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 3.96% |
| 第7位 | ⬇ | フジオ取組先持株会 | 1,578,420 | 3.47% |
| 第8位 | ― | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 3.08% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.79% |
| 第10位 | ― | 株式会社池田泉州銀行 | 895,600 | 1.97% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.02% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.22% |
| 第3位 | ― | 藤尾政弘 | 2,718,000 | 5.99% |
| 第4位 | ⬆ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,901,200 | 4.19% |
| 第5位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 3.97% |
| 第6位 | ⬇ | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 1,751,600 | 3.86% |
| 第7位 | ⬆ | フジオ取組先持株会 | 1,617,920 | 3.57% |
| 第8位 | ― | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 3.09% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.8% |
| 第10位 | New | 株式会社池田泉州銀行 | 895,600 | 1.98% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.02% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.21% |
| 第3位 | ⬆ | 藤尾政弘 | 2,718,000 | 5.99% |
| 第4位 | ⬇ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,889,500 | 4.16% |
| 第5位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 3.97% |
| 第6位 | ⬆ | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 1,797,400 | 3.96% |
| 第7位 | ⬇ | フジオ取組先持株会 | 1,477,820 | 3.25% |
| 第8位 | New | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 3.08% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.8% |
| 第10位 | ⬇ | 株式会社梅の花 | 1,001,000 | 2.2% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.43% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.57% |
| 第3位 | ― | 藤尾政弘 | 2,618,000 | 5.93% |
| 第4位 | ⬆ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,979,100 | 4.48% |
| 第5位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 4.07% |
| 第6位 | ⬇ | フジオ取組先持株会 | 1,479,020 | 3.35% |
| 第7位 | ⬆ | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 1,478,200 | 3.34% |
| 第8位 | ― | サントリービバレッジサービス株式会社 | 1,400,000 | 3.17% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.87% |
| 第10位 | ― | 株式会社梅の花 | 1,100,000 | 2.49% |
| 自社 | ― | 株式会社フジオフードグループ本社 | 703,400 | 1.56% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.43% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.57% |
| 第3位 | ⬆ | 藤尾政弘 | 2,618,000 | 5.93% |
| 第4位 | ⬇ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,924,400 | 4.36% |
| 第5位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 4.07% |
| 第6位 | ⬇ | フジオ取組先持株会 | 1,502,220 | 3.4% |
| 第7位 | New | サントリービバレッジサービス株式会社 | 1,400,000 | 3.17% |
| 第8位 | ⬇ | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 1,392,500 | 3.15% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.87% |
| 第10位 | ― | 株式会社梅の花 | 1,100,000 | 2.49% |
| 自社 | ― | 株式会社フジオフードグループ本社 | 703,400 | 1.56% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.49% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.63% |
| 第3位 | ― | 藤尾政弘 | 2,486,000 | 5.65% |
| 第4位 | ⬆ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,976,400 | 4.49% |
| 第5位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 4.09% |
| 第6位 | ⬇ | フジオ取組先持株会 | 1,503,120 | 3.42% |
| 第7位 | New | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 1,409,500 | 3.2% |
| 第8位 | ― | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 3.18% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.89% |
| 第10位 | ⬇ | 株式会社梅の花 | 1,100,000 | 2.5% |
| 自社 | ― | 株式会社フジオフードグループ本社 | 703,400 | 1.57% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.51% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.65% |
| 第3位 | ― | 藤尾政弘 | 2,486,000 | 5.66% |
| 第4位 | ⬇ | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,911,100 | 4.35% |
| 第5位 | ― | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 4.1% |
| 第6位 | ⬇ | フジオ取組先持株会 | 1,531,820 | 3.49% |
| 第7位 | ― | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 3.18% |
| 第8位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.89% |
| 第9位 | ⬇ | 株式会社梅の花 | 1,136,000 | 2.58% |
| 第10位 | ― | 株式会社池田泉州銀行 | 937,400 | 2.13% |
| 自社 | ⬇ | 株式会社フジオフードグループ本社 | 703,400 | 1.57% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ⬇ | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.77% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.87% |
| 第3位 | ― | 藤尾政弘 | 2,486,000 | 5.75% |
| 第4位 | New | 株式会社日本カストディ銀行(信託口) | 1,941,100 | 4.49% |
| 第5位 | New | 三井住友信託銀行株式会社(信託口) | 1,800,000 | 4.16% |
| 第6位 | ― | フジオ取組先持株会 | 1,617,620 | 3.74% |
| 自社 | New | 株式会社フジオフードグループ本社 | 1,403,400 | 3.14% |
| 第7位 | ― | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 3.24% |
| 第8位 | ― | 株式会社梅の花 | 1,340,000 | 3.1% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.94% |
| 第10位 | ― | 株式会社池田泉州銀行 | 937,400 | 2.17% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 有限会社エフエム商業計画 | 6,810,000 | 15.78% |
| 第2位 | ― | サッポロビール株式会社 | 5,992,800 | 13.88% |
| 第3位 | ― | 藤尾政弘 | 2,486,000 | 5.76% |
| 第5位 | ― | 管理信託(A029)受託者株式会社SMBC信託銀行 | 1,800,000 | 4.17% |
| 第4位 | ― | 管理信託(A028)受託者株式会社SMBC信託銀行 | 1,800,000 | 4.17% |
| 第6位 | ― | フジオ取組先持株会 | 1,603,120 | 3.71% |
| 自社 | New | 株式会社フジオフードシステム(注)2 | 1,403,400 | 3.15% |
| 第7位 | ― | サントリービバレッジソリューション株式会社 | 1,400,000 | 3.24% |
| 第8位 | ― | 株式会社梅の花 | 1,400,000 | 3.24% |
| 第9位 | ― | 伊藤忠商事株式会社 | 1,270,400 | 2.94% |
| 第10位 | ― | 株式会社池田泉州銀行 | 1,178,100 | 2.73% |
| 提出者 | 提出日 | 報告義務発生日 | 前保有比率 | 後保有比率 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| サッポロビール | 2025-06-17 | 2025-06-16 | 10.10 | ⬇ | 5.84 | |
| 藤尾 政弘 | 2024-12-06 | 2024-12-02 | 29.13 | ⬇ | 29.09 | |
| サッポロビール | 2024-12-03 | 2024-12-02 | 10.10 | 10.10 | ||
| サッポロビール | 2024-08-27 | 2024-08-26 | 12.78 | ⬇ | 10.10 | |
| Long Corridor Asset Management Li... | 2023-05-12 | 2023-05-02 | 5.81 | ⬇ | 4.56 | |
| Long Corridor Asset Management Li... | 2023-03-24 | 2023-03-16 | ― | 5.81 |