当社グループは、持株会社制を採用し、インスタント食品の製造・販売に特化した企業である。
主力事業は即席麺であり、代表的なブランドには「カップヌードル」や「チキンラーメン」がある。
これらに加え、袋めんやカップめん、冷凍食品、チルド商品、さらには飲料や菓子も手がけており、幅広い食品事業を展開している。
加えて、海外市場への進出は現地法人を通じた製造・販売と技術援助を通じて促進されており、グローバルな成長が図られている。
さらに、近年では機能性食品や完全栄養食の開発にも注力し、東京大学との共同研究を行うなど新しい挑戦を続けている。