同社は、水産練製品・惣菜事業及びきのこ事業を中心に、食品の製造販売を行う企業グループである。
主力製品には、カニ風味蒲鉾「サラダスティック」や「オホーツク」、うなぎ蒲焼風練物「うな次郎」、さつま揚げやちくわ、そしておでんやおせち商品などが含まれる。
また、「まいたけ」の生産販売にも力を入れており、業界内での地位を確立している。
さらに、物流面では、冷蔵業や貨物運送業を手がける関連会社が、製品や材料の運送・保管をサポートしている。