同社は、高級料理を手頃な価格で提供する「いきなり!ステーキ」を中心にしたステーキレストラン事業を展開している。
店舗運営には独自の感熱センサー付電磁調理器を駆使し、顧客の目の前でオーダーカットした肉を提供するスタイルを採用している。
また、オーダーカットステーキ店「炭焼ステーキくに」や、専門店「こだわりとんかつかつき亭」、和牛中心の「すきはな」など多様なレストラン事業を有し、ネット販売を通じた商品販売も行う。
さらに、フランチャイズ事業にも注力し、加盟契約者への支援や運営ノウハウの提供を通じて規模を拡大する体制が整っている。