1998年7月

有限会社吉利を設立し、飲食事業を展開

2000年11月

株式会社に改組し、商号を株式会社きちりに変更

2002年10月

神戸市中央区に「Casual Dining KICHIRI」第1号店となる「KICHIRI 三宮店」を開店

2003年4月

本社を大阪市中央区南本町に移転

2005年9月

大阪市中央区に「本格酒場 フクリキ」第1号店となる「本町酒場 福力」を開店

2006年12月

東京都豊島区に「Casual Dining KICHIRI」関東第1号店となる「KICHIRI 池袋東口店」(現KICHIRI ORANGE LABEL 池袋東口)を開店

2007年7月

大阪証券取引所ニッポン・ニュー・マーケット-「ヘラクレス」市場(現 東京証券取引所JASDAQ(グロース))上場

2008年6月

「きちり 真菜や」第1号店となる「きちり真菜や 茶屋町店」を開店

2009年8月

「ちゃぶちゃぶ」第1号店となる「六角酒場 ちゃぶちゃぶ」を開店

2010年4月

ジャスダック市場と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(現 東京証券取引所JASDAQ(グロース))に上場

2010年9月

「いしがまやハンバーグ」第1号店となる「いしがまやハンバーグ アトレ吉祥寺」を開店

2010年11月

株式会社オープンクラウド(現 株式会社ApplyNow)を設立

2011年6月

本社を大阪市中央区安土町に移転

2013年3月

東京証券取引所市場第二部に上場

2013年5月

東京証券取引所市場第二部上場に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(グロース)を上場廃止

2014年5月

東京証券取引所市場第一部に指定

2015年4月

「3Little Eggs」第1号店となる「3Little Eggs ららぽーと富士見」を開店

2016年6月

「遊休不動産を活用したリノベーション戦略」第1号店となる「Anchor Point」を開店

2016年10月

株式会社湘南ベルマーレとの業務提携による「MEAT COMPANY with Bellmare」を開店

2016年12月

愛知県長久手市にとんかつ専門店である「黒豚とんかつ コシヒカリ かまど炊き 鬼おろし とん久」第1号店を開店

2017年4月

広島県広島市に「いしがまやハンバーグ」中国地方第1号店となる「いしがまやハンバーグ広島LECT」開店

2018年4月

LUCUA osaka地下2階『キッチン&マーケット』内にイタリアンフードマーケット「Merca」とFresh Gardenエリアに「石窯焼きハンバーグ&ステーキ」を開店

2018年6月

株式会社ユニゾン・ブルーを設立

2018年7月

東京都新宿区にビビンバ専門店である「VEGEGO」第1号店を開店

表参道にウバ茶・抹茶・ほうじ茶を使用した本物志向のミルクティー専門店「CHAVATY」1号店を開店

2018年8月

株式会社きちり分割準備会社(現 株式会社KICHIRI)を設立

2018年11月

東京都江東区のダイバーシティ東京プラザのフードコートに新しいスタイルのかつの楽しみ方を提案する新業態「元祖 変わりかつめし専門店 かつゑもん」第1号店を開店

2019年1月

持株体制への移行に伴い、株式会社きちりを「株式会社きちりホールディングス」へ商号変更

2019年7月

東京都・表参道に「いしがまやハンバーグ」初のグローバル旗艦店「いしがまやGOKU BURGER」を開店

2019年10月

静岡県沼津市に焼き鳥専門店の第1号店となる「ひな鶏伊勢ゐ」を開店

PT KICHIRI RIZKI ABADIの株式を取得し子会社化

2020年4月

当社子会社である株式会社サニタイズ(非連結子会社)による除菌サービス事業を開始

2020年7月

当社子会社である株式会社レストランX(非連結子会社)を設立し、デリバリー・D2C事業を開始

2021年4月

兵庫県神戸市に、買ってその場で楽しめるグローサラント「キッチン&マーケット」内(地下 1 階)にイタリア食材&デリ「ローマ商店」を開店

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所第一部からスタンダード市場に移行。

2022年5月

当社孫会社である株式会社Webryday(連結子会社)を設立し、Web制作事業を開始

2022年8月

愛知県名古屋市にいしがまやハンバーグ業態のフードコートスタイル初出店となる「ハンバーグ&ステーキ いしがま工房」を開店

2023年4月

2024年7月

地方創生事業(プラットフォームシェアリング事業)を開始

株式会社ApplyNow(吸収合併存続会社)と株式会社Webryday(吸収合併消滅会社)を吸収合併の方式により合併