株式会社エターナルホスピタリティグループは、焼鳥を中心とした飲食事業を展開しており、国産鶏肉を使用した居酒屋「鳥貴族」をはじめ、「やきとり大吉」やチキンバーガー専門店「TORIKIBURGER」を運営する。
国内外での店舗展開を通じて、グローバルな外食市場に挑戦する方針を掲げている。
特に「鳥貴族」では、全品均一価格を採用し、顧客に選ぶ楽しさを提供するビジネスモデルが特徴であり、店舗での調理を重視することで新鮮な商品提供を実現している。
また、地域に根差した経営を行う「やきとり大吉」は、独立開業の支援を通じて全国へ展開するなど、各ブランドが特色あるサービスを提供しつつ、企業グループ全体でのシナジーを追求している。