株式会社ホットランドは、主にたこ焼き「築地銀だこ」を中心とした飲食事業を展開し、国内外で様々なブランドを持つ企業グループである。
特に「築地銀だこ」は、焦点を絞った単品メニューの展開により、低コストでの多店舗展開を実現しており、オープンキッチンでの実演販売を通じて高い顧客満足を追求している。
また、酒場業態やその他専門店を通じて、多様なオファーを提供しており、「銀だこハイボール酒場」や「おでん屋たけし」など、幅広い客層をターゲットにした業態も展開している。
さらに、「駅の天然温泉＆サウナの森水沼ヴィレッジ」といったリゾート事業や製販事業にも取り組んでおり、全国および海外市場での戦略的な展開を進めている。