基本データ
- 【業種】
- 小売業
- 【市場】
- スタンダード（内国株式）
- 【決算期】
- 3月
- 【会社設立】
- 【上場】
- 2005.6
- 【直近決算日】
- 2025-05-14（4Q）
- 【決算予定日】
- 2025-08-12 (16:00)
- 【時価総額】
- 33億8800万円
- 【PBR】
- 2.57倍
- 【配当利回り(予)】
- 0%
企業概要
当社グループは、食材関連の技術開発と調達力の強化を通じて、品質と安全性で差別化された食材を低価格で提供することを競争力の源泉としている。
主力事業はとらふぐ料理専門店「玄品」の店舗展開であり、全国に65店舗を展開している。
養殖ふぐを用いた旨味成分向上技術により、天然に近い味わいを実現し安定供給を行う。
加えて、食材の通信販売や小売りおよび流通業界への販売も行い、インバウンド需要強化のため国内外旅行代理店との連携を深め、海外進出も推進している。
主力事業はとらふぐ料理専門店「玄品」の店舗展開であり、全国に65店舗を展開している。
養殖ふぐを用いた旨味成分向上技術により、天然に近い味わいを実現し安定供給を行う。
加えて、食材の通信販売や小売りおよび流通業界への販売も行い、インバウンド需要強化のため国内外旅行代理店との連携を深め、海外進出も推進している。
業績修正履歴
| 年度 | タイプ | 日付 | 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 純利益 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023-03 | 新規（未定） | 2022-05-13 | 未定 | 未定 | 未定 | 未定 |
| 変更 | 2023-05-08 | 4,210 | 54 | 65 | 166 | |
| 2024-03 | 新規 | 2023-05-12 | 4,500 | 150 | 88 | 180 |
| 変更 | 2023-11-10 | 4,800(⬆) | 300(⬆) | 240(⬆) | 330(⬆) | |
| 2025-03 | 新規 | 2024-05-15 | 5,080 | 350 | 300 | 200 |
| 変更 | 2025-05-13 | 5,264(⬆) | 327(⬇) | 300(→) | 378(⬆) | |
| 今期 | 新規 | 2025-05-14 | 5,360 | 265 | 230 | 180 |
2025年06月25日 更新
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ⬆ | 株式会社椿台 | 4,198,400 | 30.65% |
| 第2位 | ― | サントリー株式会社 | 698,100 | 5.1% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,100 | 2.16% |
| 第3位 | ⬆ | 田原久美子 | 240,900 | 1.76% |
| 第4位 | ― | 尾家産業株式会社 | 220,000 | 1.61% |
| 第5位 | ⬆ | 関門海福株会 | 138,300 | 1.01% |
| 第6位 | ⬆ | 吉田福太郎 | 135,200 | 0.99% |
| 第7位 | New | 楽天証券株式会社 | 134,500 | 0.98% |
| 第8位 | ⬆ | 小野秀昭 | 68,100 | 0.5% |
| 第9位 | ― | 金子旺子 | 55,550 | 0.41% |
| 第10位 | ― | 山口晴緒 | 55,550 | 0.41% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ⬆ | 株式会社椿台 | 4,090,300 | 29.86% |
| 第2位 | ― | サントリー株式会社 | 698,100 | 5.1% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,100 | 2.16% |
| 第3位 | ⬆ | 田原久美子 | 235,700 | 1.72% |
| 第4位 | ― | 尾家産業株式会社 | 220,000 | 1.61% |
| 第5位 | ⬆ | 吉田福太郎 | 134,700 | 0.98% |
| 第6位 | ⬆ | 関門海福株会 | 117,100 | 0.85% |
| 第7位 | ⬆ | 小野秀昭 | 59,400 | 0.43% |
| 第8位 | ― | 金子旺子 | 55,550 | 0.41% |
| 第9位 | ― | 山口晴緒 | 55,550 | 0.41% |
| 第10位 | New | 平野杉仁 | 34,000 | 0.25% |
| 第11位 | New | 西野和良 | 34,000 | 0.25% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ⬆ | 株式会社椿台 | 3,974,500 | 29.01% |
| 第2位 | ⬇ | サントリー株式会社 | 698,100 | 5.1% |
| 自社 | ⬆ | 株式会社関門海 | 302,100 | 2.16% |
| 第3位 | ⬇ | 田原久美子 | 231,300 | 1.69% |
| 第4位 | ⬇ | 尾家産業株式会社 | 220,000 | 1.61% |
| 第5位 | ⬆ | 関門海福株会 | 97,600 | 0.71% |
| 第6位 | New | 吉田福太郎 | 82,800 | 0.6% |
| 第7位 | New | 金子旺子 | 55,550 | 0.41% |
| 第8位 | ⬆ | 山口晴緒 | 55,550 | 0.41% |
| 第9位 | New | 小野秀昭 | 47,600 | 0.35% |
| 第10位 | New | 大塚竜二 | 30,000 | 0.22% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 株式会社椿台 | 3,344,500 | 24.41% |
| 第2位 | ― | サントリー株式会社 | 1,178,100 | 8.6% |
| 第3位 | ― | 尾家産業株式会社 | 370,000 | 2.7% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,000 | 2.16% |
| 第4位 | ― | 田原久美子 | 239,500 | 1.75% |
| 第5位 | ⬆ | 鈴木富美子 | 121,800 | 0.89% |
| 第6位 | ⬇ | 関門海福株会 | 87,100 | 0.64% |
| 第7位 | New | 藤本哲也 | 53,800 | 0.39% |
| 第8位 | ― | 山口旺子 | 51,950 | 0.38% |
| 第9位 | ― | 山口晴緒 | 51,950 | 0.38% |
| 第10位 | New | 楽天証券株式会社 | 51,600 | 0.38% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 株式会社椿台 | 3,344,500 | 24.41% |
| 第2位 | ― | サントリー株式会社 | 1,178,100 | 8.6% |
| 第3位 | ― | 尾家産業株式会社 | 370,000 | 2.7% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,000 | 2.16% |
| 第4位 | ― | 田原久美子 | 239,500 | 1.75% |
| 第5位 | ⬆ | 関門海福株会 | 91,300 | 0.67% |
| 第6位 | New | 鈴木富美子 | 87,600 | 0.64% |
| 第7位 | ― | 山口旺子 | 51,950 | 0.38% |
| 第8位 | ― | 山口晴緒 | 51,950 | 0.38% |
| 第9位 | ⬆ | 小野秀昭 | 50,800 | 0.37% |
| 第10位 | New | 鈴木良太郎 | 34,600 | 0.25% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ⬆ | 株式会社椿台 | 3,344,500 | 24.41% |
| 第2位 | New | サントリー株式会社 | 1,178,100 | 8.6% |
| 第3位 | ― | 尾家産業株式会社 | 370,000 | 2.7% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,000 | 2.16% |
| 第4位 | ― | 田原久美子 | 239,500 | 1.75% |
| 第5位 | ⬆ | 関門海福株会 | 86,400 | 0.63% |
| 第6位 | ― | 山口旺子 | 51,950 | 0.38% |
| 第7位 | ― | 山口晴緒 | 51,950 | 0.38% |
| 第8位 | ⬆ | 小野秀昭 | 50,000 | 0.36% |
| 第9位 | New | 江崎正樹 | 19,300 | 0.14% |
| 第10位 | New | 木村大輔 | 18,500 | 0.14% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 株式会社椿台 | 3,144,500 | 22.95% |
| 第2位 | ― | サントリー酒類株式会社 | 1,178,100 | 8.6% |
| 第3位 | ― | 尾家産業株式会社 | 370,000 | 2.7% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,000 | 2.16% |
| 第4位 | ― | 田原久美子 | 239,500 | 1.75% |
| 第5位 | ⬆ | マイルストーン・キャピタル・マネジメント株式会社 | 199,000 | 1.45% |
| 第6位 | ⬆ | 大澤真一郎 | 102,000 | 0.74% |
| 第7位 | ⬆ | 関門海福株会 | 80,100 | 0.58% |
| 第8位 | ― | 山口旺子 | 51,950 | 0.38% |
| 第9位 | ― | 山口晴緒 | 51,950 | 0.38% |
| 第10位 | ⬇ | 小野秀昭 | 37,200 | 0.27% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 株式会社椿台 | 3,144,500 | 23.12% |
| 第2位 | ― | サントリー酒類株式会社 | 1,178,100 | 8.66% |
| 第3位 | ― | 尾家産業株式会社 | 370,000 | 2.72% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,000 | 2.17% |
| 第4位 | ― | 田原久美子 | 239,500 | 1.76% |
| 第5位 | ⬇ | マイルストーン・キャピタル・マネジメント株式会社 | 102,000 | 0.75% |
| 第6位 | ⬆ | 大澤真一郎 | 95,000 | 0.7% |
| 第7位 | ⬆ | 関門海福株会 | 70,300 | 0.52% |
| 第8位 | ― | 山口旺子 | 51,950 | 0.38% |
| 第9位 | ― | 山口晴緒 | 51,950 | 0.38% |
| 第10位 | New | 小野秀昭 | 42,500 | 0.31% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ⬇ | 株式会社椿台 | 3,144,500 | 23.13% |
| 第2位 | ― | サントリー酒類株式会社 | 1,178,100 | 8.66% |
| 第3位 | ― | 尾家産業株式会社 | 370,000 | 2.72% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,000 | 2.17% |
| 第4位 | ⬆ | 田原久美子 | 239,500 | 1.76% |
| 第5位 | New | マイルストーン・キャピタル・マネジメント株式会社 | 200,000 | 1.47% |
| 第6位 | New | 大澤真一郎 | 90,000 | 0.66% |
| 第7位 | ⬇ | 関門海福株会 | 67,700 | 0.5% |
| 第8位 | ⬇ | 本多正嗣 | 54,300 | 0.4% |
| 第9位 | ― | 山口旺子 | 51,950 | 0.38% |
| 第10位 | ― | 山口晴緒 | 51,950 | 0.38% |
| 順位 | 変動 | 株主名 | 株式数 | 持株比率 |
|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ― | 株式会社椿台 | 3,344,500 | 26.03% |
| 第2位 | ― | サントリー酒類株式会社 | 1,178,100 | 9.17% |
| 第3位 | ⬇ | M&Aグローバル・パートナーズ株式会社 | 450,500 | 3.51% |
| 第4位 | ― | 尾家産業株式会社 | 370,000 | 2.88% |
| 自社 | ― | 株式会社関門海 | 302,000 | 2.3% |
| 第5位 | ⬆ | 田原久美子 | 235,900 | 1.84% |
| 第6位 | New | みずほ信託銀行株式会社(信託口) | 152,900 | 1.19% |
| 第7位 | ⬆ | 関門海福株会 | 68,400 | 0.53% |
| 第8位 | ⬇ | 本多正嗣 | 64,300 | 0.5% |
| 第9位 | ― | KGIASIALIMITED-D&WINTERNATIONALDEVELOPMENTLIMITED(常任代理人香港上海銀行東京支店) | 60,000 | 0.47% |
| 第10位 | New | 山口旺子 | 51,950 | 0.4% |
| 第11位 | New | 山口晴緒 | 51,950 | 0.4% |