バルニバービグループは、飲食業と不動産開発を中心に多角的な事業を展開する企業である。
主力となるレストラン事業では、地域に根差したユニークな店舗を独自のメニューやデザインで運営し、特に「バッドロケーション」の出店を活用し地域活性化を図っている。
また、エステートビルドアップ事業では、飲食業を基盤としたエリア開発に注力し、地域の不動産価値向上を目指す取り組みがある。
さらに、行政や公共機関との協業にも積極的で、地域密着型の店舗展開を行いながら新たなコミュニケーションスペースを創出するなど、食を通じた地域創生に貢献する体制を持つ。