同社グループは、鮮魚と寿司の小売、飲食、卸売を主な事業としてやっている。
小売事業では、首都圏の駅ビルや百貨店、スーパーにテナントを構え、新鮮な生魚とテイクアウト寿司を取り扱い、豊洲市場や産地から直送される新鮮な食材にこだわっている。
また、飲食事業では、テイクアウト寿司のノウハウを活かし、寿司専門店や海鮮居酒屋などを運営している。
さらに、卸売事業では、国内外の食品スーパーや飲食店への販売を行っており、各地域における市場ニーズに応じた多様な流通体制を構築している。