福留ハム株式会社は、食肉及び食肉製品の加工・販売を主な業務としており、加工食品事業と食肉事業の2つの事業部門を展開している。
加工食品事業では、ハム、プレスハム、ソーセージ、惣菜などを製造、仕入れ、販売しており、特に「ロマンティック街道」や「花ソーセージ」などのブランド商品に注力している。
一方、食肉事業では、食肉および食肉包装加工製品を扱い、品質の高い商品の提供を目指している。
グループには、原料供給を目的とする子会社2社があり、全体として競争力のある食肉関連のビジネスを構築している。