この企業グループは、飲食業界において多岐にわたる事業を展開しており、特に直営事業とフランチャイズ（FC）事業が主力である。
直営店舗は国内に394店舗、海外に5店舗を有し、代表的な業態には「まいどおおきに食堂」「神楽食堂串家物語」「麺乃庄つるまる」などが含まれる。
これらの店舗は、カフェテリアスタイルやビュッフェ形式での提供を特色としており、幅広い顧客層に支持されている。
さらに、FC事業では、自社の運営ノウハウを基に加盟店の募集や店舗運営の支援を行い、現在310店舗を展開している。
海外では、合弁会社を通じて日本の食文化を広める取り組みも行っており、グローバルな成長にも注力している。