同社は、共同持株会社として、コーヒーの焙煎加工および販売を中心とした事業を展開している。
また、多業態の飲食店経営を主力にし、「星乃珈琲店」や「洋麺屋五右衛門」といったレストランチェーンを運営している。
加えて、フランチャイズチェーンの募集および加盟店への指導、ベーカリーや食料品の販売事業も行っており、食関連の多様なサービスを提供している。
ドトールコーヒーグループを通じて、直営店およびフランチャイズ店舗によるコーヒー販売、コーヒー豆の仕入れや焙煎に注力し、さらに海外での直営店舗運営も手掛けるなど、国内外での事業展開に力を入れている。
企業グループ全体として、食品関連での総合的なサービスを目指し、様々な業態を多角的に運営している。