当社グループは、牡蠣を中心とした多様な事業を展開しており、主に店舗事業、卸売事業、浄化事業、加工事業、再生可能エネルギー事業の5つのセグメントから成る。
店舗事業では、国内最大級のオイスターバーチェーンを運営し、「8th SEA OYSTER Bar」などのブランドを通じて高品質な生牡蠣を提供することに注力している。
また、卸売事業では、独自の浄化・検査体制を確立し、全国の飲食店へ安全な牡蠣を供給することで、約900店舗との取引を行っている。
さらに、加工事業では牡蠣を使用した冷凍食品の製造も手掛け、再生可能エネルギー事業として太陽光発電所の権利売買を開始している。
このように、当社グループは、牡蠣とその関連事業を通じて安全で持続可能な食文化の振興を目指している。