企業は、郊外型レストラン「フライングガーデン」を主軸としてハンバーグとチキンメニューの専門店を展開している。
看板商品である「爆弾ハンバーグ」を中心に、栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県において直営店舗を59店舗（2024年9月時点）展開し、地域密着型のサービスを提供している。
さらに、毎月様々なイベントを実施することにより、顧客の満足度向上に努めている。
2012年に自社工場を設けることで、生産から販売までの一貫体制を整え、品質の確保と供給の安定を図っている。
また、2020年には持ち帰り専門店「フラガ☆デリカ」も開店し、顧客の多様なニーズに対応している。