串カツ田中グループは、日本の食文化を代表する串カツの専門店「串カツ田中」を中心に、全国1,000店舗体制を目指して飲食事業を展開している。
大阪の伝統的なB級グルメである串カツをはじめ、かすうどんや肉吸いなど、多彩なメニューを提供し、安価で楽しめることを特徴としている。
また、グループ内での内装工事の内製化により、コスト削減や店舗の開店速度向上を図り、フランチャイズ展開も積極的に行っている。
接客面では、すべての顧客に笑顔や楽しさを提供することを重視し、広々とした店舗設計で家族連れにも適した大衆食堂の雰囲気を醸し出している。
加えて、ハウスミール事業や内装工事事業も展開し、事業シナジーを生かした効果的な運営体制を構築している。