当社グループは、調理済食材の宅配を主な事業として展開し、宅配寿司「銀のさら」、宅配御膳「釜寅」、宅配寿司「すし上等！」、および「銀のさら和」の複数ブランドを運営する。
各ブランドは直営およびフランチャイズ店舗で行われ、特に「銀のさら」は高品質な寿司を提供し、冷凍食材の高電場解凍機を活用した革新的な技術による商品調理が特徴である。
宅配事業の戦略としては、複数店舗を一つの拠点に設置する「複合化戦略」を採用し、経営資源の効率的な活用を実現している。
さらに、顧客データベースを活用し、One-to-Oneマーケティングを通じて個別のニーズに応じたアプローチを行い、販売促進活動を展開している。