株式会社日本トリムは、ウォーターヘルスケア事業および医療関連事業を中心に展開する企業である。
ウォーターヘルスケア事業では、電解水素水整水器やボトルドウォーターの販売を行い、特に家庭用電解水素水整水器は健康機能に特化した機器としての地位を確立している。
医療関連事業においては、再生医療に関連した細胞の処理・保管や電解水透析用機器の販売を手掛けており、ステムセル研究所を通じて国内最大規模の民間さい帯血バンク事業を運営している。
また、同社は電解水透析技術の研究開発を進めており、大学との共同研究も行っている。
これにより、健康や医療分野での幅広い事業展開が特徴である。