- 【業種】
- 小売業
- 【市場】
- スタンダード（内国株式）
- 【決算期】
- 4月
- 【会社設立】
- 【上場】
- 1999.4
- 【直近決算日】
- 2025-03-14（3Q）
- 【決算予定日】
- 2025-06-16 (13:00)
- 【時価総額】
- 75億3000万円
- 【PBR】
- 3.14倍
- 【配当利回り(予)】
- 1.2%
外食事業では、「湯葉と豆腐の店梅の花」や「和食鍋処すし半」、「海産物居酒屋さくら水産」等、多様な和食店舗を運営し、懐石料理や寿司、鍋料理などを提供している。
テイクアウト事業には、巻寿司やいなり寿司を販売する「古市庵」と、和総菜や弁当を扱う「梅の花」が含まれており、利便性を重視した店舗配置が特徴的である。
また、外販事業では、自社製品や水産加工品の販売を行い、海外ではタイにおいて豆腐や湯葉の製造と飲食店の運営を行っている。
企業の多角化戦略が垣間見える事業構造となっている。
| 年度 | タイプ | 日付 | 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 純利益 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023-04 | 新規 | 2022-06-14 | 29,989 | 850 | 726 | 630 |
| 変更 | 2023-04-12 | 27,612(⬇) | 84(⬇) | 10(⬇) | -155(⬇) | |
| 2024-04 | 新規 | 2023-06-14 | 29,884 | 591 | 509 | 322 |
| 変更 | 2024-03-15 | 29,690(⬇) | 723(⬆) | 639(⬆) | 764(⬆) | |
| 変更 | 2024-06-12 | 29,816(⬆) | 819(⬆) | 739(⬆) | 1,020(⬆) | |
| 2024-04 | 新規 | 2024-06-14 | 30,250 | 906 | 727 | 420 |
2【沿革】
年月 | 事項 |
1979年10月 | 料理店の経営を目的として、佐賀県佐賀市にかにしげ有限会社を設立。 |
1986年４月 | 「湯葉と豆腐の店 梅の花」１号店を福岡県久留米市に開店(久留米店)。 |
1990年１月 | 福岡県久留米市に株式会社ウメコーポレーション（現 株式会社梅の花）を設立。 |
1990年７月 | 株式会社ウメコーポレーションが、かにしげ有限会社を吸収合併。 |
1992年12月 | 福岡県久留米市に久留米セントラルキッチンを新設。 |
1999年４月 | 日本証券業協会に株式を店頭登録。 |
2002年６月 | 東京証券取引所市場第二部に上場。 |
2003年９月 | タイ王国バンコク市にＵＭＥＮＯＨＡＮＡ（ＴＨＡＩＬＡＮＤ）ＣＯ．，ＬＴＤ．を設立。 |
2004年９月 | 新設分割により株式会社西日本梅の花及び株式会社東日本梅の花を設立し、店舗運営を承継。 （2008年10月の組織再編により統合、商号を株式会社梅の花Serviceに変更） |
2004年11月 | 福岡県久留米市に有限会社梅の花ｐｌｕｓ(2008年10月に株式会社梅の花ｐｌｕｓに変更)を設立。 |
2007年10月 | 株式会社古市庵を株式取得により子会社化。（2014年10月に完全子会社） |
2012年11月 | エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社と資本・業務提携契約を締結。 |
2013年６月 | タイ王国バンコク市に現地法人Ｓ＆Ｐ Ｓｙｎｄｉｃａｔｅ Ｐｕｂｌｉｃ ＣＯ．，ＬＴＤ．と合弁でＵＭＥＮＯＨＡＮＡ Ｓ＆Ｐ ＣＯ．，ＬＴＤ．を設立。 |
2016年10月 | 株式会社梅の花Serviceを分割会社とする新設分割により株式会社梅の花サービス東日本を設立し、株式会社梅の花Serviceを株式会社梅の花サービス西日本へ商号変更。 |
2016年10月 | 株式会社丸平商店を株式取得により完全子会社化。 |
2016年11月 | 株式会社フジオフードシステム（現 株式会社フジオフードグループ本社）と資本業務提携に関する覚書を締結。 |
2017年４月 | 株式会社すし半を株式取得により完全子会社化。 |
2018年８月 | 京都府綴喜郡井手町に京都セントラルキッチンを新設。 |
2018年12月 | 2019年４月期（第40期）より、決算月を９月から４月に変更。 |
2019年２月 | 農事組合法人甲誠牧場（本社 熊本県阿蘇市）と合弁で株式会社三協梅の花（子会社化）を設立。 |
2019年５月 | 株式会社テラケンを株式取得により子会社化。 |
2021年１月 | Ｐｌｕｍ協同組合を設立。 |
2021年５月 | 株式会社梅の花サービス西日本を分割会社とする新設分割により、株式会社梅の花サービス九州を設立。 |
2022年４月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第二部からスタンダード市場に移行。 |
2022年５月 | 株式会社古市庵を存続会社、株式会社梅の花ｐｌｕｓを消滅会社とする吸収合併を行い、商号を株式会社古市庵プラスに変更。 |
2023年３月 | エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社と資本・業務提携契約を解消。 |
2023年４月 | ＵＭＥＮＯＨＡＮＡ Ｓ＆Ｐ ＣＯ．，ＬＴＤ．の株式売却によりＳ＆Ｐ Ｓｙｎｄｉｃａｔｅ Ｐｕｂｌｉｃ ＣＯ．，ＬＴＤ．との合弁解消。 |
2023年５月 | 株式会社梅の花サービス西日本を存続会社、株式会社梅の花サービス東日本及び株式会社梅の花サービス九州を消滅会社とする吸収合併を行い、商号を株式会社梅の花サービスに変更。 |
2023年８月 | 株式会社梅の花を存続会社、株式会社丸平商店を消滅会社とする吸収合併を実施。 |