当社グループは、食と文化の融合をテーマに外食事業、テイクアウト事業、外販事業を展開している。
外食事業では、「湯葉と豆腐の店梅の花」や「和食鍋処すし半」、「海産物居酒屋さくら水産」などを中心に、和食を基盤とした多様な飲食店舗を運営し、懐石料理や鍋料理、寿司などを提供している。
また、テイクアウト事業では「古市庵」や「梅の花」ブランドの店舗で寿司や和総菜を販売し、外販事業では水産加工品やセントラルキッチン製品を提供し、さらにはタイでの飲食店舗運営や不動産賃貸事業も展開している。
これらの取り組みにより、地域に根差した食文化の振興と多角的な事業展開を図っている。