当社グループは、料理および飲食物の加工調理提供を主要業務とする飲食業であり、主に飲食店事業を展開している。
主な事業部門には、しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」、特選和牛焼肉の「大将軍」および「くいどん」、さらに居酒屋の「大穴」や鶏料理の「とりかく」、和食「鈴のれん」、からあげ専門店の「からしげ」などが含まれる。
また、物販や不動産賃貸、食肉の加工販売といった関連事業も行っている。
店舗は中部、関東、関西に広がり、190店舗を超えるネットワークを有している。
特に、持ち帰りメニューやモバイルオーダーサービスの導入にも注力している。