当社グループは和風ファーストフード店「松屋」を中心に、牛めし・カレー・各種定食を提供することを主力事業として展開している。
全国各地で牛丼、豚めし、カレー、丼、定食を扱い、さらに「松のや」としてとんかつ、そして「すし松」として寿司業態も展開している。
店舗数は首都圏を中心に1312店におよび、特色としては商品開発力を活かし、メニューの積極的な刷新を図っている点が挙げられる。
また、食品廃棄物のリサイクルにも取り組み、専用プラントでの処理を行い肥飼料原料として販売するなど、環境への配慮も行っている。
近年ではECコンサルティング事業「ブチアゲ！」を開始し、デジタル領域にも策を講じている。